Τρίτη 16 Αυγούστου 2011

Χρυσάνθεμο το κοινό

Τμήμα που χρησιμοποιείται: Φύλλα, άνθη και σπόροι.

Το χρυσάνθεμο χρησιμοποιείται σε καθυστέρηση της περιόδου και σε ακανόνιστη περίοδο. Οι σπόροι χρησιμοποιούνται ενάντια στα εντερικά παράσιτα. Προκαλεί συσπάσεις της μήτρας, γι' αυτό και κινητοποιεί την περίοδο σε περίπτωση αρρυθμίας. Προειδοποίηση: μπορεί να προκαλέσει έντονη αιμορραγία σε γυναίκες που εκ φύσεως έχουν βαριά περίοδο.

Πάρε μικρές επαναλαμβανόμενες δόσεις. Υπερβολικές δόσεις μπορεί να προκαλέσουν πήξιμο του αίματος και πόνο στο κάτω μέρος της κοιλιάς.

Τσάι: Φτιάξε τσάι σύμφωνα με τη συνταγή, βάλε μια χούφτα βότανα ανά μισό λίτρο νερό. Πιες μια κούπα τρεις φορές τη μέρα πριν τα γεύματα.

Βάμμα: 10 με 15 σταγόνες σε ζεστό νερό, τρεις με τέσσερις φορές τη μέρα.

Σάββατο 23 Ιουλίου 2011

Μικρά μυστικά

*ΠΟΝΟΚΕΦΑΛΟΣ;* *ΤΡΩΜΕ ΨΑΡΙ*
Τρώτε άφθονο ψάρι - το ιχθυέλαιο βοηθά στην αποφυγή πονοκεφάλων. Το ίδιο
κάνει και το τζίντζερ, το οποίο μειώνει τη φλεγμονή και τον πόνο.

*ΑΛΛΕΡΓΙΚΟ ΣΥΝΑΧΙ;* *ΤΡΩΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ*
Να τρώτε πολλά γιαούρτια πριν την εποχή της γύρης. Επίσης, τρώτε κάθε μέρα
μέλι από την περιοχή σας (τοπικό).

*ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΛΗΨΗ ΚΑΡΔΙΑΚΗΣ ΠΡΟΣΒΟΛΗΣ;** ΠΙΝΟΥΜΕ ΤΣΑΪ*
Αποτρέψτε την εναπόθεση λίπους στα τοιχώματα των αρτηριών με κανονικές
δόσεις τσαγιού. (πράγματι, το τσάι καταστέλλει την όρεξη και να εμποδίζει το
λίπος να εισβάλει... Το πράσινο τσάι είναι άριστο για το ανοσοποιητικό μας
σύστημα)!

*ΑΫΠΝΙΑ; ΤΡΩΜΕ ΜΕΛΙ*
Χρησιμοποιήστε το μέλι ως ηρεμιστικό και καταπραϋντικό.

*ΑΣΘΜΑ;* *ΤΡΩΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ*

Τρώτε κρεμμύδια βοηθούν στη χαλάρωση και συστολή των βρογχικών σωλήνων..
(όταν ήμουν νέος, η μητέρα μου έκανε συσκευασίες με κρεμμύδι και τις
τοποθετούσε στο στήθος μου, βοηθούσε στις αναπνευστικές παθήσεις και
πραγματικά με έκανε να αναπνέω καλύτερα).

*ΑΡΘΡΙΤΙΔΑ;* *ΤΡΩΜΕ ΨΑΡΙ*
Ο σολομός, ο τόνος, το σκουμπρί και οι σαρδέλες προλαμβάνουν την αρθρίτιδα.
(το ψάρι έχει ωμέγα έλαια, ευεργετικά για το ανοσοποιητικό μας σύστημα)
*
ΣΤΟΜΑΧΙΚΗ ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ;* *ΜΠΑΝΑΝΕΣ - GINGER*
Η μπανάνα θα διορθώσει το στομάχι. Το Τζίντζερ θα θεραπεύσει την πρωινή
αδιαθεσία και ναυτία.

*ΟΥΡΟΛΟΙΜΩΞΗ;* *ΠΙΝΟΥΜΕ ΧΥΜΟ ΜΟΥΡΩΝ*
Ο πολύ όξινος χυμός μούρων ελέγχει τα επιβλαβή βακτήρια.

*ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΟΣΤΩΝ;* *ΤΡΩΜΕ ΑΝΑΝΑ*
Κατάγματα των οστών και οστεοπόρωση μπορούν να προληφθούν με το μαγγάνιο
στον ανανά.

*ΠΡΟΕΜΜΗΝΟΡΡΟΪΚΟ ΣΥΝΔΡΟΜΟ;* *ΤΡΩΜΕ ΚΟΡΝ ΦΛΕΙΚΣ*
Οι γυναίκες μπορούν να αποφύγουν τις επιπτώσεις του προεμμηνορροϊκού
συνδρόμου με νιφάδες καλαμποκιού, που συμβάλλουν στη μείωση της κατάθλιψης,
του άγχους και της κούρασης.

*ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΜΝΗΜΗΣ;* *ΤΡΩΜΕ ΣΤΡΕΙΔΙΑ*
Τα στρείδια συμβάλουν στη βελτίωση της νοητικής λειτουργίας σας, παρέχοντας
τον απαραίτητο ψευδάργυρο.

*ΚΡΥΟΛΟΓΗΜΑΤΑ;* *ΤΡΩΜΕ ΣΚΟΡΔΟ*
Καθαρίστε το μπουκωμένο κεφάλι (μύτη) με σκόρδο. (θυμηθείτε, το σκόρδο
επίσης μειώνει τη χοληστε ρίνη).
*
ΒΗΧΑΣ;* *ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ ΚΟΚΚΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ*
Μια ουσία παρόμοια με αυτή που υπάρχει στα σιρόπια του βήχα βρίσκεται στην
καυτερή κόκκινη πιπεριά. Χρησιμοποιήστε κόκκινο πιπέρι (πιπέρι cayenne) με
προσοχή, μπορεί να ερεθίσει το στομάχι σας.

*ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΤΟΥ ΜΑΣΤΟΥ;* *ΣΙΤΑΡΙ, ΠΙΤΟΥΡΟ ΚΑΙ ΛΑΧ ΝΟ*
Συμβάλλει στη διατήρηση των οιστρογόνων σε υγιή επίπεδα..

*ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΤΟΥ ΠΝΕΥΜΟΝΑ;* *ΣΚΟΥΡΑ ΠΡΑΣΙΝΑ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ*
Ένα καλό αντίδοτο είναι βήτα καροτένιο, μια μορφή βιταμίνης Α που βρέθηκε
στα σκούρα πράσινα και πορτοκαλί λαχανικά.

*ΕΛΚΗ;* *ΤΡΩΜΕ ΛΑΧΑΝΟ*
Το λάχανο περιέχει χημικές ουσίες που βοηθούν στην επούλωση τόσο γαστρικών
όσο και δωδεκαδακτυλικών ελκών.
*
ΔΙΑΡΡΟΙΑ;* *ΤΡΩΜΕ ΜΗΛΑ*
Ψήστε στη σχάρα ένα μήλο με τη φλούδα του, αφήστε το να γίνει καφέ και φάτε
το, για να θεραπεύσετε αυτή την κατάσταση. (Οι μπανάνες είναι καλές για
αυτήν την πάθηση).

*ΦΡΑΓΜΕΝΕΣ ΑΡΤΗΡΙΕΣ;* *ΤΡΩΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ*
Τα μονοακόρεστα λιπαρά στο αβοκάντο μειώνουν τη χοληστερόλη.

*ΥΨΗΛΗ ΑΡΤΗΡΙΑΚΗ ΠΙΕΣΗ;* *ΤΡΩΜΕ ΣΕΛΙΝΟ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ*

Το ελαιόλαδο έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση.
Το σέλινο επίσης περιέχει μια χημική ουσία που μειώνει την πίεση.

*ΑΝΙΣΟΡΡΟΠΙΕΣ ΖΑΧΑΡΟΥ ΑΙΜΑΤΟΣ;* *ΤΡΩΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΚΑΙ ΦΙΣΤΙΚΙΑ*
Το χρώμιο στο μπρόκολο και στα φιστίκια βοηθάει στη ρύθμιση της ινσουλίνης
και γλυκόζης στο αίμα.
*
ΑΚΤΙΝΙΔΙΟ:* Μικρό αλλά πανίσχυρο. Είναι μια καλή πηγή Καλίου, Μαγνησίου,
Βιταμίνης Ε και φυτικών ινών. Η περιεκτικότητα του σε βιταμίνη C είναι
διπλάσια από του πορτοκαλιού.

*ΜΗΛΟ:* Ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα. Παρά το γεγονός ότι ένα
μήλο έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, έχει αντιοξειδωτικά και
φλαβονοειδή που ενισχύουν τη δράση της βιταμίνης C, συμβάλλοντας έτσι στη
μείωση των κινδύνων εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου, καρδιακής
προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.


*ΦΡΑΟΥΛΑ:*
 Προστατευτικό φρούτο. Οι Φράουλες έχουν την υψηλότερη συνολική
αντιοξειδωτική δύναμη μεταξύ των μεγάλων φρούτων και προστατεύουν τον
οργανισμό από τον καρκίνο προκαλώντας, αιμοφόρα αγγεία που φράζουν τις
ελεύθερες ρίζες. (Στην πραγματικότητα, κάθε berry (strawberry, blueberry
κλπ) είναι καλό. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες και
μας κρατούν νέους. Τα Βατόμουρα (blueberries) είναι τα καλύτερα και πολύ
ευπροσάρμοστα στον τομέα της υγείας. Θα διώξουν όλες τις ελεύθερες ρίζες που
έχουν εισβάλει στο σώμα μας).

*ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ:* Γλυκύτατο φάρμακο. Τρώγοντας 2 με 4 πορτοκάλια την ημέρα μπορεί
να βοηθήσουν να κρατήσετε μακριά τα κρυολογήματα, χαμηλότερη τη χοληστερόλη,
την πρόληψη και διάλυση πέτρας στα νεφρά, καθώς μειώνουν τον κίνδυνο
καρκίνου του παχέος εντέρου.

*ΚΑΡΠΟΥΖΙ:* 
Παγωμένο σβήνει τη δίψα. Αποτελείται από 92% νερό, είναι επίσης
συσκευασμένο με μια γιγαντιαία δόση γλουταθειόνης, η οποία βοηθά ενισχύσει
το ανοσοποιητικό μας σύστημα.. Αποτελεί επίσης βασική πηγή λυκοπένιο -
οξειδωτικό για την καταπολέμηση του καρκίνου. ?λλες θρεπτικές ουσίες που
βρίσκονται στο καρπούζι είναι Βιταμίνη C και Κ άλιο. (το καρπούζι έχει,
επίσης, φυσικές ουσίες [φυσικές πηγές SPF] που διατηρούν το δέρμα μας υγιές,
προστατεύοντας το από τις καρκινογόνες ακτίνες SUV).

*ΓΚΟΥΑΒΑ & ΠΑΠΑΓΙΑ:* Κορυφαία για τη Βιταμίνη C. Είναι σαφείς νικητές για
την υψηλή περιεκτικότητα τους σε Βιταμίνη C. Γκουάβα είναι επίσης πλούσια σε
φυτικές ίνες που βοηθούν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.

*ΠΑΠΑΓΙΑ:* 
Είναι πλούσια σε καροτίνη, που είναι καλή για τα μάτια μας
(επίσης καλή για τα αέρια και τη δυσπεψία).

*ΝΤΟΜΑΤΑ:*
 Είναι πολύ καλή ως προληπτικό μέτρο για τους άνδρες. Τους κρατά
μακριά από προβλήματα προστάτη.

*ΛΕΜΟΝΙ:* Ο Χυμός του Λεμονιού είναι 10.000 φορές ισχυρότερος από τη Χημειοθεραπεία
και σκοτώνει 11 ειδών Καρκινογόνα Κύτταρα! Σας το μεταφέρω απλά. Όσοι είναι
του ιατρικού κλάδου ή γνωρίζουν αντίστοιχα, ας τους το μεταδώσουν. Ίσως να
υπάρχει αλήθεια και σκοπιμότητα ταυτόχρονα. Οι ωφελιμότητες του λεμονιού. Το
λεμόνι, είναι ένα θαυματουργό προϊόν στο να σκοτώνει τα καρκινογόνα κύτταρα.
Είναι 10.000 φορές ισχυρότερο από τη χημειοθεραπεία, γιατί δεν το
αποδεχόμαστε αυτό; Διότι υπάρχουν οργανισμοί που ενδιαφέρονται να
ανακαλύψουν μια συνθετική ουσία, που να τους επιτρέπει να αποκτήσουν κέρδη
φανταστικά!

Τετάρτη 18 Μαΐου 2011

Βότανα και αδυνάτισμα

Πάρα πολλά άτομα επιδίδονται στο παρά πέντε σε μια προσπάθεια να χάσουν τα περιττά κιλά και παράλληλα να βελτιώσουν την εικόνα στις προβληματικές περιοχές. Ωστόσο, η αλήθεια είναι ότι οι δίαιτες και η σωματική άσκηση δεν είναι τα μόνα μέσα που έχετε στη διάθεσή σας για να χάσετε τα περιττά κιλά.


Μπορείτε να το πετύχετε και με πιο φυσικούς, εναλλακτικούς τρόπους, και μάλιστα εξοικονομώντας ενέργεια. Τα βότανα που σας προτείνουμε παρακάτω επίσης μπορούν να συμβάλουν στην απώλεια κιλών.

Θα πρέπει να τονίσουμε, πάντως, ότι τα βότανα από μόνα τους δεν είναι θαυματουργά. Απλά αποτελούν ένα ωφέλιμο συμπλήρωμα μιας ισορροπημένης δίαιτας που, ούτως ή άλλως, πρέπει να κάνετε προκειμένου να αδυνατίσετε.

Τα βότανα που βοηθούν στο αδυνάτισμα είναι τα εξής:

Φασκόμηλο: Βοηθά στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού. Βράζετε μία χούφτα φασκόμηλο σε 4 φλιτζάνια νερό. Πίνετε ένα ποτήρι από το ρόφημα πρωί, μεσημέρι και βράδυ, πριν από το φαγητό. Εκτός του ότι βοηθά στο αδυνάτισμα, είναι αρωματικό, ελαφρώς διουρητικό και έχει ευχάριστη γεύση. Μπορείτε να το πίνετε για πολύ καιρό, χωρίς να αντιμετωπίσετε παρενέργειες.

Χαμομήλι: Είναι ένα ελαφρύ ρόφημα, που συμβάλλει στην αποτοξίνωση του οργανισμού. Διαλύστε 1 κ.γ. χαμομήλι σε σκόνη σε βραστό νερό. Πίνετε 1-2 ποτήρια την ημέρα, πριν από το φαγητό.

Λουΐζα: H Λουΐζα είναι από τα πιο γνωστά και διαδεδομένα βότανα στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας. H Λουΐζα βοηθά στην αύξηση του ρυθμού του μεταβολισμού, στη ρύθμιση της όρεξης και στη διούρηση - γι’ αυτό και είναι μια καλή επιλογή για όσους ταλαιπωρούνται από κατακράτηση υγρών. Επιπλέον, η Λουΐζα έχει ήπια κατευναστική δράση. Δοσολογία : Ετοιμάζετε έγχυμα βάζοντας μέχρι 3 κουταλάκια σε 1 φλιτζάνι νερό. Ωστόσο, αποφύγετέ την αν έχετε υπόταση, επειδή είναι διουρητική και μειώνει την πίεση.

Λεμόνι: Σε ένα ποτήρι χλιαρό νερό, στύψτε 10 σταγόνες από ένα φρεσκοκομμένο λεμόνι. Πίνετε αυτό το βιταμινούχο ρόφημα κάθε πρωί. Βοηθά στη διάλυση του συσσωρευμένου λίπους.

Μέντα: Είναι διουρητική. Ρίχνετε 1 κ.γ. μέντα σε βραστό νερό. Πίνετε από το αφέψημα κάθε πρωί. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φύλλα μέντας στο τσάι, σε άλλα ροφήματα, στους χυμούς, αλλά και στις κομπόστες.

Ιβίσκος: Εκτός από διακοσμητικό φυτό, ο ιβίσκος έχει και θεραπευτικές ιδιότητες: Συμβάλλει στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και στον καλύτερο μεταβολισμό των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπιδίων. O ιβίσκος ενδείκνυται για τους υπέρβαρους με πρόβλημα δυσκοιλιότητας και αυξημένων λιπιδίων. Δοσολογία : Eτοιμάζετε έγχυμα με 1 κουταλάκι ιβίσκου σε 1 φλιτζάνι νερό.

Σέλινο: Σε ένα λίτρο νερό βράστε 5 ρίζες και φύλλα σέλινου. Πίνετε 3-4 ποτήρια την ημέρα. Είναι ένα πολύ καλό διουρητικό, το οποίο βοηθάει ιδιαίτερα στο αδυνάτισμα.

Πώς θα ετοιμάσετε τα ροφήματα

Έγχυμα: Αφού βράσει το νερό στο μπρίκι, το αποσύρετε από τη φωτιά, προσθέτετε τη συνιστώμενη δόση του βοτάνου και το αφήνετε σκεπασμένο για 5 λεπτά. Το σουρώνετε και το πίνετε.

Aφέψημα: Το αφέψημα ενδείκνυται για τα σκληρά φύλλα και τις ρίζες των βοτάνων. Στην περίπτωση αυτή, βράζετε το βότανο μαζί με το νερό για 5 λεπτά, το σουρώνετε και το πίνετε.

Πότε πίνουμε τα ροφήματα: 20 λεπτά πριν το γεύμα μας.

Πόσα: Συνήθως 1-2 φλιτζάνια την ημέρα.

Για πόσον καιρό:
Πίνετε τα ροφήματα για 1-2 μήνες, κάνετε ένα διάλειμμα 2 εβδομάδων και συνεχίζετε με πιο χαλαρό ρυθμό, π.χ. για ένα μήνα, προτού κάνετε πάλι διάλειμμα. Το αρχικό διάστημα της λήψης τους μπορεί να παραταθεί κατά ένα ή δύο μήνες, εάν τα κιλά που θέλετε να χάσετε είναι πολλά.

Χρήσιμη συμβουλή: Χρησιμοποιείτε τα αρωματικά φυτά και βότανα πάντα σε συνδυασμό με μια ισορροπημένη διατροφή. Εκμεταλλευτείτε τα φυσικά συστατικά τους με μέτρο. Θυμηθείτε ότι κάποια από αυτά δεν πρέπει να δίνονται σε παιδιά ή σε εγκυμονούσες, ούτε πρέπει να τα χρησιμοποιείτε αν υποφέρετε από μακροχρόνιες ασθένειες ή αν λαμβάνετε φάρμακα για συγκεκριμένες παθήσεις.